Controle financeiro no celular para ambulante: app ou planilha?
Controle financeiro no celular: quando usar app do banco, planilha ou app de vendas, o que anotar toda noite e a revisão semanal que mostra o lucro do negócio.
Por Na Brasa. Publicado em . 6 min de leitura.
Resposta curta: Controle financeiro no celular funciona quando você usa um lugar fixo para registrar entradas e saídas do negócio, toda noite. O app do banco serve para conferir o que passou pela conta, a planilha é boa para o resumo da semana e do mês, e um app de vendas é o mais prático para anotar cada venda no movimento. O que não funciona é misturar os três sem rotina.
A maioria dos ambulantes já tem a ferramenta no bolso. O que falta é método. O celular está cheio de app de banco, prints de Pix e anotações soltas no bloco de notas, mas no fim do mês ninguém consegue responder à pergunta mais importante: quanto o negócio lucrou?
O que é controle financeiro, para quem vende na rua?
Controle financeiro é o registro organizado de todo dinheiro que entra e sai do negócio, de forma que você consiga somar e comparar. Para uma barraca, ele precisa mostrar:
- Entradas: vendas em dinheiro, Pix, cartão e fiado recebido.
- Saídas: carne, carvão, bebida, gelo, embalagem, taxas da maquininha, ajudante.
- Retiradas: o dinheiro que você tira para a casa.
- Resultado: o que sobra depois disso tudo.
Isso é diferente do fechamento de caixa. O caixa confere se o dinheiro da noite está certo; o controle financeiro junta as noites e mostra se o negócio está dando lucro. Para a conta do dia a dia, veja fluxo de caixa do espetinho.
Quais são as opções de controle financeiro no celular?
São três tipos de ferramenta, e cada uma resolve uma parte.
App do banco
Mostra o extrato da conta, às vezes com gráfico por categoria. É ótimo para conferir Pix e cartão. O limite é que ele só enxerga o que passou pela conta: dinheiro em espécie, fiado e o que foi vendido ficam de fora. E, se você usa a conta pessoal, a feira de casa aparece misturada com a compra de carne.
Planilha no celular
Uma planilha (Google Planilhas ou Excel no celular) é flexível: você monta as colunas que quiser e faz as somas. Funciona muito bem para lançar o resumo da noite e ver o mês. Não funciona bem para lançar cada venda no meio da fila: célula pequena, teclado, mão suja. Um modelo pronto está em planilha de controle para espetinho.
App de vendas e gestão
Registra cada venda com produto e forma de pagamento, lança despesas e soma tudo sozinho. É o mais rápido no movimento. O ponto de atenção é a mensalidade e se o app foi feito para o seu tipo de negócio.
Como as opções se comparam?
| Critério | App do banco | Planilha | App de vendas |
|---|---|---|---|
| Registra dinheiro em espécie | Não | Sim, se lançar | Sim |
| Registra fiado | Não | Sim, se lançar | Depende do app |
| Mostra o que foi vendido | Não | Só se lançar por produto | Sim |
| Rapidez durante a venda | Não se aplica | Baixa | Alta |
| Resumo da semana e do mês | Parcial | Sim, montando fórmulas | Sim, em relatórios |
| Custo | Incluso na conta | Baixo ou nenhum | Mensalidade |
Na prática, a combinação que costuma funcionar é: app de vendas na barraca para registrar tudo, app do banco para conferir Pix e cartão, e planilha ou relatório para olhar o mês.
O que anotar toda noite?
Uma rotina de cinco minutos depois de fechar a barraca:
- Vendas por forma de pagamento: dinheiro, Pix, cartão.
- Fiado: quanto foi vendido fiado e quanto de fiado antigo foi recebido.
- Despesas da noite: gelo, carvão, ajudante, estacionamento.
- Compras de mercadoria: se comprou carne ou bebida para a semana, anote no dia da compra.
- Retiradas: o que você levou para casa.
Exemplo de resumo de uma noite (valores ilustrativos):
| Item | Valor |
|---|---|
| Vendas em dinheiro | R$ 480 |
| Vendas no Pix | R$ 520 |
| Vendas no cartão | R$ 300 |
| Taxa do cartão (exemplo de 2,5%) | − R$ 7,50 |
| Despesas da noite | − R$ 70 |
| Custo da mercadoria vendida (exemplo) | − R$ 520 |
| Resultado da noite | R$ 702,50 |
O custo da mercadoria é o ponto que mais gente esquece. Sem ele, o "resultado" é só faturamento. Para calcular esse custo, veja CMV do espetinho.
Como fazer a revisão semanal?
Uma vez por semana, de preferência no dia em que não abre, olhe o resumo das noites e responda:
- Qual noite vendeu mais e qual vendeu menos?
- As despesas subiram em relação à semana anterior?
- Quanto do faturamento foi em Pix, cartão e dinheiro?
- Quanto de fiado está em aberto?
- O resultado da semana cobre o que você precisa tirar para casa?
Essas respostas viram decisão: trocar o dia de folga, renegociar a carne, cobrar o fiado, ajustar o preço. Para entender o que olhar num relatório, veja relatório de vendas.
E quem é MEI, precisa de algo a mais?
Sim. O MEI deve preencher o Relatório Mensal das Receitas Brutas até o dia 20 do mês seguinte e guardá-lo junto com as notas de compra e venda; ele não é enviado a nenhum órgão, mas é obrigação de quem é formalizado (gov.br; Sebrae). Com o controle diário em dia, preencher esse relatório leva poucos minutos.
Como separar o dinheiro da casa do dinheiro do negócio?
Sem essa separação, nenhum controle funciona. Dois passos resolvem a maior parte:
- Uma conta só para o negócio. Todo Pix e cartão cai nela, e as compras de mercadoria saem dela.
- Uma retirada fixa para você, como um salário semanal. O que passar disso é anotado como retirada extra.
O passo a passo está em separar dinheiro pessoal do negócio.
Onde o Na Brasa entra?
O Na Brasa cobre a parte que planilha e app do banco não cobrem bem: o registro na hora da venda. Ele roda no navegador do celular, registra a venda em dois toques com a forma de pagamento, lança despesas, desconta a taxa do cartão e do Pix no lucro e mostra relatórios por noite, dia da semana e produto. Também controla o fiado e funciona offline. Tem teste grátis por 4 dias e, depois, custa R$ 29,90 por mês.
Próximo passo
Escolha hoje onde vai ficar o seu controle: uma planilha com as cinco linhas do resumo da noite ou um app de vendas. Preencha por sete noites seguidas, sem pular. No oitavo dia, faça a revisão semanal com as cinco perguntas acima. Esse primeiro resumo já vai mostrar mais sobre o seu lucro do que meses de extrato bancário.
Perguntas frequentes
Como fazer controle financeiro pelo celular?+
Escolha um lugar só para anotar entradas e saídas do negócio, registre as vendas por forma de pagamento e as despesas toda noite, e faça um resumo por semana. Pode ser planilha, app de vendas ou o próprio app do banco, desde que seja sempre o mesmo.
Planilha ou aplicativo: qual é melhor para controle financeiro?+
Planilha é flexível e serve bem para o resumo semanal e mensal. Aplicativo de vendas é melhor para registrar cada venda no movimento. Muitos pequenos negócios usam os dois: o app na barraca e a planilha para olhar o mês.
O app do banco serve como controle financeiro?+
Serve em parte. Ele mostra o que entrou e saiu da conta, mas não vê o dinheiro em espécie, o fiado nem qual produto foi vendido. Funciona como conferência, não como controle completo.
O que anotar no controle financeiro de um negócio de rua?+
Vendas por forma de pagamento, fiado vendido e recebido, compras de mercadoria, despesas da noite como gelo e carvão, taxas de cartão e as retiradas que você faz para uso pessoal.
MEI precisa fazer controle financeiro?+
Sim. O MEI deve preencher o Relatório Mensal das Receitas Brutas até o dia 20 do mês seguinte e guardar junto com as notas de compra e venda. Um controle diário facilita muito esse preenchimento.
Com que frequência devo olhar o controle financeiro?+
Anotar toda noite e olhar o resumo uma vez por semana. O registro diário evita esquecimento, e a revisão semanal mostra tendências como dia fraco, despesa crescendo ou margem caindo.
Como separar o dinheiro pessoal do dinheiro do negócio?+
Use uma conta só para o negócio e defina uma retirada fixa para você, como um salário. Tudo que sair além disso é anotado como retirada. Assim o controle mostra o lucro real do negócio.